Beratung und Planung
LIMAS bietet stets bestmögliche Lösungen. Dabei sind niedriger Energieverbrauch, effektive Ausnutzung der Rohware, geringer Wasserverbrauch, niedrige Abwasserbelastung und ein optimales Arbeitsumfeld wichtige Kriterien der Arbeit. Reinigungsfreundlichkeit und geringer Wartungsaufwand sind wesentliche Eigenschaften der Limas-Technik.
Im Veredlungsprozess von Kartoffeln u. a. Wurzelgemüse stellt die Schälung eine wichtige Stufe dar.
LIMAS bietet abhängig von Produktart und Endprodukt verschiedene Schälmaschinen an.
Wir haben uns auf das mechanische Schälen spezialisiert, d. h. Karborundschälung und Messerschälung.
LIMAS hat sich der mechanischen Schälung verschrieben, weil es eine der besten und umweltfreundlichsten Schälmethoden ist.
Bei der mechanischen Schälung benötigt man keine Wärme oder Kälte. Der direkte Schälprozess ist wasserfrei. Nur für das Abspühlen des Endproduktes wird eine geringe Menge Wasser benötigt. Wenig Wasserverbrauch, kein Wärme- und Kälteeinsatz bedeuten geringe Kosten und Schonung der Umwelt. Der Schälabfall ist sehr gut als Viehfutter geeignet, da er noch alle Inhaltsstoffe, wie Vitamine, Zucker und Stärke enthält. Auch ist er für die Verwertung in einer Biogasanlage sehr gut geeignet.
LIMAS hat in der Zeit seines Bestehens mehrfach neue innovative Verarbeitungstechnik auf den Markt gebracht. Die neueste Innovation ist der Stufenschäler in dritter Generation. Die Leistungsfähigkeit wurde bedeutend verbessert. Das Entscheidende ist, dass die Schälverluste stark reduziert werden können.
LIMAS ist auf dem Gebiet der technischen und technologischen Ausrüstung für die Veredlung von Kartoffeln u. a. Wurzelgemüse ein kompetenter und zuverlässiger Partner. Zufriedene Kunden, sowie leistungsfähige Maschinen und komplette Anlagen in der Praxis sind der beste Beweis dafür.
